慢性胰腺炎吃什么食物来调理

慢性胰腺炎是指各种因素造成胰实质和胰管的不可逆慢性炎症，常伴有不同程度的外分泌功能减退或丧失，多数患者表现为反复发作的上腹痛，并伴随便秘、腹泻或大便恶臭、恶心、呕吐、腹部压痛、消瘦、黄疸、脂肪泻等。

慢性胰腺炎急性发作时，应严格禁食，轻型病例可予禁食及胃肠减压48～72小时，恢复期时采用低脂、高蛋白、高纤维、易消化的食物，少量多餐，避免饱食及刺激性食物。

1. 碳水化合物：慢性胰腺炎患者容易发生脂肪泻，腹泻丢失大量营养物质及消化液，故应适当减少胰酶分泌。应适当减少胰酶分泌，过多的糖类可直接刺激胰液分泌，故要减少碳水化合物如米饭、面条的摄入。如果病人没有糖尿病，可吃一些易消化的糖类如蜂蜜、果汁等。

2. 蛋白质：为补充营养及调整胰液分泌，每日蛋白质的摄入量不应低于70克。可以选用一些优质蛋白质，如鱼、虾、鸡、鸭等肉类，也可以吃一些豆腐、豆浆等植物性蛋白质。

3. 脂肪：要减少脂肪类食物的摄入，以低脂饮食为主。若病人出现腹泻、上腹部饱胀感等不适症状时，应适当减少脂肪的摄入量。每日脂肪摄入量应低于45克。

4. 维生素：为预防营养不良及维生素缺乏，平时要注意多摄入新鲜的蔬菜和水果。

5. 水分：由于慢性胰腺炎患者容易发生腹泻，每日的丢失水分较多，故应多饮水以补充丢失的水分。每天饮水应在2500毫升

6. 食物纤维：慢性胰腺炎患者往往伴有肠蠕动减慢及消化液分泌减少，易发生便秘。应适当增加食物纤维的摄入量，如芹菜、菠菜等蔬菜。这些食物中所含的纤维素能促进肠道蠕动，有利于排便。

7. 戒酒：慢性胰腺炎患者应戒酒，因饮酒可促使急性发作或病情加重。

8. 低盐饮食：严重水肿和腹水的患者应采用低盐饮食。

温馨提示：慢性胰腺炎患者平时要注意养成良好的饮食习惯，切勿暴饮暴食，以免加重病情。同时要积极配合医生的治疗方案，保持乐观的心态面对疾病。